{"id":12830,"date":"2022-09-22T15:42:02","date_gmt":"2022-09-22T18:42:02","guid":{"rendered":"http:\/\/informebahia.com\/site\/?p=12830"},"modified":"2022-09-22T15:42:05","modified_gmt":"2022-09-22T18:42:05","slug":"anvisa-proibe-venda-de-macarrao-instantaneo-com-substancia-responsavel-pela-morte-de-caes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/informebahia.com\/site\/2022\/09\/22\/anvisa-proibe-venda-de-macarrao-instantaneo-com-substancia-responsavel-pela-morte-de-caes\/","title":{"rendered":"Anvisa pro\u00edbe venda de macarr\u00e3o instant\u00e2neo com subst\u00e2ncia respons\u00e1vel pela morte de c\u00e3es"},"content":{"rendered":"
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Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o \/ UOL<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

A Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa) publicou nesta quinta-feira (22) uma resolu\u00e7\u00e3o que pro\u00edbe a comercializa\u00e7\u00e3o, a distribui\u00e7\u00e3o e o uso das massas aliment\u00edcias da empresa Keishi, fabricadas entre julho e agosto desse ano. Os lotes produzidos neste per\u00edodo tamb\u00e9m devem ser recolhidos.<\/p>\n\n\n\n

A medida do \u00f3rg\u00e3o fiscalizat\u00f3rio \u00e9 parte da investiga\u00e7\u00e3o sobre o caso do propilenoglicol contaminado com etilenoglicol, que causou a intoxica\u00e7\u00e3o e a morte de c\u00e3es. O propilenoglicol contaminado foi fornecido pela empresa Tecno Clean Industrial Ltda. <\/p>\n\n\n\n

Uma inspe\u00e7\u00e3o foi realizada pela ag\u00eancia na planta da Keishi e foi constatado que essa empresa adquiriu e usou o insumo contaminado como ingrediente na linha de produ\u00e7\u00e3o de suas massas.   <\/p>\n\n\n\n

Segundo os dados fornecidos, a empresa possui nome fantasia Keishi e \u00e9 respons\u00e1vel pela produ\u00e7\u00e3o e com\u00e9rcio de v\u00e1rios tipos de massas de estilo oriental, tais como udon, yakisoba, lamen, al\u00e9m de massas de salgados,como gyoza. Os produtos s\u00e3o vendidos tamb\u00e9m na forma de massas congeladas.   <\/p>\n\n\n\n

A subst\u00e2ncia etilenoglicol em quest\u00e3o \u00e9 um solvente org\u00e2nico altamente t\u00f3xico que causa insufici\u00eancia renal e hep\u00e1tica quando ingerido, podendo inclusive levar \u00e0 morte. N\u00e3o h\u00e1 autoriza\u00e7\u00e3o para o uso dessa subst\u00e2ncia em alimentos.    <\/p>\n\n\n\n

J\u00e1 o propilenoglicol \u00e9 um aditivo alimentar propilenoglicol autorizado para alguns alimentos. Por\u00e9m, seu uso n\u00e3o \u00e9 permitido na categoria de massas aliment\u00edcias. <\/p>\n\n\n\n

De acordo com a Anvisa, muitas ind\u00fastrias utilizam o propilenoglicol nos processos de refrigera\u00e7\u00e3o, em que n\u00e3o h\u00e1 contato direto com o alimento. Portanto, quando o propilenoglicol \u00e9 usado apenas no processo de refrigera\u00e7\u00e3o, n\u00e3o h\u00e1 necessariamente risco ao consumo dos produtos das empresas que tenham adquirido o insumo contaminado.<\/p>\n\n\n\n

A orienta\u00e7\u00e3o \u00e9 de que empresas que tenham massas do fabricante n\u00e3o as comercializem e nem utilizem. Assim como os clientes tamb\u00e9m n\u00e3o devem utilizar. Em ambos os casos, explicou a vigil\u00e2ncia sanit\u00e1ria, deve-se entrar em contato com a empresa para a devolu\u00e7\u00e3o dos produtos.   <\/p>\n\n\n\n

*Bahia Not\u00edcias<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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